Лучшие вегетарианские рестораны в Нью-Йорке

Непросто приходится вегетарианцам в путешествиях, ведь большинство мэйн-стрим ресторанов, имеют лишь несколько подходящих позиций в меню. Жители Нью-Йорка следят за своим здоровьем, и поэтому нам не составило труда собрать список лучших мест для вегетарианцев. Healthy is a new sexy, как говорится.

Пожалуй, один из лучших ресторанов высокой вегетарианской кухни. Здесь есть два варианта тейстинг меню за $47 (5 курсов) и $83 (9 курсов), чаевые включены в стоимость. Современный, стильный интерьер и деловая публика. Dirty Candy - идеальное место для ужина.

Средняя стоимость ужина с человека: $90

Ресторан - обладатель звезды Мишлена. Их девиз: “вегетарианство - это праздник, а не жертва”. Здесь большое количество сезонных блюд и органические вина. Ресторан открыт на ланч с 11:30 до 14:30 и на ужин с 17:00 до 23:00. Живая атмосфера и приятная публика. Находится в замечательном районе Greenwich Village.

Средняя стоимость ужина с человека: $61

Стильный ресторан-кафе с двумя локациями в Нью-Йорке и тремя в Калифорнии. Свежевыжатые соки, смузи, веджи бургеры и панкейки. Светлый лофт-интерьер идеален для инстаграм-снимков. Ресторан открыт на завтраки, обеды и ужины. Много посетителей и открытая веранда на улице в теплое время года.

Средняя стоимость ужина с человека: $55

Это место идеально для любителей вегетарианской и органической кухни. Blossom специализируется на создании собственной версии блюд традиционной кухни с использованием локальных органик продуктов. Здесь есть лазанья, буррито и даже знаменитое яйцо-бенедикт. Каждое блюдо, конечно же, вегетарианское.

Средняя стоимость ужина с человека: $69

Спокойная обстановка, минималистичный интерьер и высококлассные  вегетарианские блюда ждут вас в японском ресторане Kajitsu. По-японски Kajitsu означает "день празднования", и как говорят владельцы заведения - "мы выбрали такое название, надеясь, что посещение нашего ресторана всегда будет особым событием для наших гостей."

Средняя стоимость ужина с человека: $139

Ресторан высокой кухни. Здесь любой мясоед захочет стать вегетарианцем. Шеф повар Avant Garden убедительно доказывает, что вегетарианская кухня по насыщенности вкуса ничем не уступает традиционной. Заведение открыто только на ужин с 17:00 до 22:30.

Средняя стоимость ужина с человека: $64

Корейский ресторан вегетарианской кухни, который находится в сердце Korean Town и следует азиатской философии баланса и гармонии. Подушки на полу и приглушенный свет создают весьма уютную атмосферу. Основа меню - азиатская кухня. Есть безглютеновые блюда.

Средняя стоимость ужина с человека: $109

Сеть "ABC" уже давно зарекомендовала себя среди ресторанов авторской кухни. А сейчас у них появилось место и для вегетарианцев. Каждое блюдо здесь - это утонченный кулинарный шедевр. Открытая кухня и очень стильный светлый интерьер. Ресторан открыт на завтрак, обед и ужин. Рекомендуем делать резервацию.

Средняя стоимость ужина с человека: $70

Один из немногих вегетарианских ресторанов в районе Upper East Side. Оказывается, что среди аристократии Нью-Йорка тоже есть любители здоровой пищи. Это уютный ресторан с качественным обслуживанием и большой винной картой.

Средняя стоимость ужина с человека: $75

 

Небольшой по своим размерам и достаточно простой ресторан. Кухня здесь не только вегетарианская, но еще и кошерная. Здесь есть ризотто, кесадилья и большой выбор десертов. Открыт весь день с 11:00 утра до 23:00 вечера. Можно идти без резервации и даже заказывать еду на вынос.

Средняя стоимость ужина с человека: $56

По стилю этот ресторан в Сохо напоминает аптеку 19-го века, с отделкой из темного дерева и клетчатыми полами. Сотрудники одеты в белую униформу, а концепция гласит: "Пусть пища будет лекарством". Меню - полностью органическое, многие блюда не содержат глютена и не подвергаются жарке, а 40% блюд - сырые. Широкий выбор натуральных вин.

Средняя стоимость ужина с человека: $40

 

Ресторан в самом сердце Ист-Виллидж, предлагающий блюда латиноамериканской, веганской и кошерной кухни. Порции здесь небольшие. Место также славится проведением стенд-апов "Brickspot Comedy", которые проходят по вечерам в воскресенье. Из напитков рекомендуем попробовать сангрию.

Средняя стоимость ужина с человека: $48